Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol II

[pUllastre]

una de pizzas en casa

 

[Braskinson]

Aprovechando unas gestiones en la ciudad la parada en el Sushi es obligatoria

 

[Carretillas]

Me pilla en el mismo sitio
Voy a repetir

 

[Carretillas]

Aprovechando unas gestiones en la ciudad la parada en el Sushi es obligatoria

A mí el “chuchi” no me gusta, bueno, la verdad,es que nunca lo he probado, pero vamos, ni pienso probarlo.

 

[rodavlas]

Me pilla en el mismo sitio
Voy a repetir

Pese a que tiene pintaza el tentempié hay una cosa que no llego a entender: los "huevos plancha": con lo que molan los huevos fritos, en un lugar donde dan de desayunar o de comer, ¿no les cundiría más el tener "la sarten de los huevos fritos" (una sarten pequeña con tres dedos de aceite y ale, ir friendo huevos). Es un producto que sale bastante en platos combinados y tal, ¿no creeis?

"Miquis-Trikis" que es uno, será que me hago mayor....

 

[SP_Kenny]

Pese a que tiene pintaza el tentempié hay una cosa que no llego a entender: los "huevos plancha": con lo que molan los huevos fritos, en un lugar donde dan de desayunar o de comer, ¿no les cundiría más el tener "la sarten de los huevos fritos" (una sarten pequeña con tres dedos de aceite y ale, ir friendo huevos). Es un producto que sale bastante en platos combinados y tal, ¿no creeis?

"Miquis-Trikis" que es uno, será que me hago mayor....

Por sorprendente que parezca, a la gente ahora no le gusta la puntilla de los huevos fritos... Incomprensible.

Ayer me hice un picadillo de chorizo a medio día y con la grasa que dejo en la sartén, me salieron unos huevos fritos de aupa. Que espectáculo.

 

[Braskinson]

Por sorprendente que parezca, a la gente ahora no le gusta la puntilla de los huevos fritos... Incomprensible.

Ayer me hice un picadillo de chorizo a medio día y con la grasa que dejo en la sartén, me salieron unos huevos fritos de aupa. Que espectáculo.

Huevos fritos con picadillo fue el menú de mi boda en un bar de carretera

 

[Brugal]

Pues he preparado huevos kaputt con jamón para cenar

 

[dequincey]

Aprovechando unas gestiones en la ciudad la parada en el Sushi es obligatoria

desde despues de eso, ir a tokio y no saber lo que comes

 

[dequincey]

Pues he preparado huevos kaputt con jamón para cenar

mucho umami hay ahi

 

[dequincey]

una de pizzas en casa

que elegancia, no solo la comida parece muy buena, que presentacion, que limpieza
Es que me deshago, que maravilla

no me complace ver otras cosas que se ven, a veces parecen abrevaderos,

pero esto es extraordinario, o sea, lo menos que merece la familia
alabamientos y preponderancias

 

[Braskinson]

desde despues de eso, ir a tokio y no saber lo que comes

Riete pero el fenomeno detrás de esto es un japones autentico, no me digas como llegó a parar aqui.

 

[dequincey]

Riete pero el fenomeno detrás de esto es un japones autentico, no me digas como llegó a parar aqui.

pues riete de que no le dejen entrar de vuelta
ese sushi, no ya porque no es sushi, sino porque la presentacion no llega al nivel de la tasca mas infame de Hamamatsuchō
corta los rollos con hacha ? y te pone tambien las de los extremos que son deformes ?
que el pollo que perpetra eso sea japones es como si voy yo y me pongo a hacer paellas en boston (aclaro: no tengo npi de hacer paellas); el resultado seria dantesco, y todavia alguno diria, pues es esapañol !!!

p.s. la comida japonesa le pasa lo que a la italiana, esta tan pervertida que no la conoce ni spm;

 

[pUllastre]

que elegancia, no solo la comida parece muy buena, que presentacion, que limpieza
Es que me deshago, que maravilla

no me complace ver otras cosas que se ven, a veces parecen abrevaderos,

pero esto es extraordinario, o sea, lo menos que merece la familia
alabamientos y preponderancias

muchas gracias!

sencillas de ingredientes: jamón dulce y piña para el pequeño de la casa. rúcula y jamón serrano para la jefa. y para mí, una de 'acabar las sobras' jaja jamón dulce alcaparras y bacon. un toma de Mutti que ya viene aromatizado para pizzas, aunque le añadimos albahaca fresca y la mozzarella, que puedo comprar una muy rica en un colmado Italiano que tenemos cerca de casa con productos de sus tierras.

de sabor, bien. aunque me faltó sal en la masa. hacer esta y que me salga bien y pueda estirarla, es una guerra continua jaja

tengo que probar una receta de un 'pizzero' que hace combinaciones varias para poder hacerlas con hornos domésticos (https://youtube.com/@opelouro?feature=shared). mezcla harina de trigo común y la especial de pizza, para facilitar el estirado. las fermentaciones no las controlo bien.

y para cocinarlas, como no tengo piedra para el horno, usé una sartén de hierro que es plana para hacer crepes.

 

[pUllastre]

p.s. la comida japonesa le pasa lo que a la italiana, esta tan pervertida que no la conoce ni spm;

empezando por 'nuestra' carbonara con nata jaja

en qué momento alguien considera que es casi lo mismo sustituir el huevo por nata? jaja

 

[dequincey]

empezando por 'nuestra' carbonara con nata jaja

en qué momento alguien considera que es casi lo mismo sustituir el huevo por nata? jaja

yo no valgo, me sale fatal la pasta, el arroz y las pizzas

me ciño a lo basico; vease


hoy he estado cazando un hegaluze de 8 kilitos, mañana pondre la ijada a la parrilla, pero hoy ha sido lo clasico, con tomate

han caido un par de sidras, soy mas de begiristain

tomate elaborado y unos tacos de la cola

empece la semana en Leuven que le dicen, un calor del diantre, peeero

busque y probe las geuze lambicas

y una IPA muy enjundiosa de LaChouffe, muy intensamente IPA, me gusto mucho

el viernes con el ham tuve una revelacion y desenterre una reliquia antigua, creo que la compre en 2012 o por ahi...

y hasta esto llego

mañana mas...

 

[dequincey]

s.p.

H

 

[Braskinson]

pues riete de que no le dejen entrar de vuelta
ese sushi, no ya porque no es sushi, sino porque la presentacion no llega al nivel de la tasca mas infame de Hamamatsuchō
corta los rollos con hacha ? y te pone tambien las de los extremos que son deformes ?
que el pollo que perpetra eso sea japones es como si voy yo y me pongo a hacer paellas en boston (aclaro: no tengo npi de hacer paellas); el resultado seria dantesco, y todavia alguno diria, pues es esapañol !!!

p.s. la comida japonesa le pasa lo que a la italiana, esta tan pervertida que no la conoce ni spm;

A ver, que entiendo que estamos exagerando, no he estado en Japón aunque espero estar mas pronto que tarde.

Este sitio es de los 2-3 contados de toda la puñetera isla (y posiblemente del pais entero) donde ponen sushi, y sin duda es el mejor, que no quiere decir que que sea bueno, ni correcto, ni estrictamente sushi segun la ley de pureza de del sushi de Kioto 1516, pero es lo que hay.

 

[Braskinson]

Que por cierto, no pongo las fotos de lo que como para presumir de nada, sino solo por comentar, ya que estamos en un hilo de comida, y acepto de buen grado cualquier comentario, pero creo que podemos estar en desacuerdo sin faltar el respeto, y veo que tus comentarios suelen destilar una arrogancia que no es de mi agrado y solo me transmite negatividad, asi que si no te importa te voy a bloquear porque no es plan de emputarme leyendo comentarios en un foro.

 

[Carretillas]

Que por cierto, no pongo las fotos de lo que como para presumir de nada, sino solo por comentar, ya que estamos en un hilo de comida, y acepto de buen grado cualquier comentario, pero creo que podemos estar en desacuerdo sin faltar el respeto, y veo que tus comentarios suelen destilar una arrogancia que no es de mi agrado y solo me transmite negatividad, asi que si no te importa te voy a bloquear porque no es plan de emputarme leyendo comentarios en un foro.

No te enfades Tito @Braskinson
Mira,

de ayer.

Quizás un poco más hecha hubiese sido lo suyo

 

[RADASON]

Quizás un poco más hecha hubiese sido lo suyo

Jajajaja

 

[RADASON]

Morcilla picante de calabaza, cervecita y cigarrito con mi padre de 91 años. Ahora mismo

 

[Carretillas]

Morcilla picante de calabaza, cervecita y cigarrito con mi padre de 91 años. Ahora mismo

Ver el archivos adjunto 182415

Te sobra el cigarrito
Por lo demás un diez.

 

[RADASON]

Te sobra el cigarrito
Por lo demás un diez.

Si te oye el viejo lo del cigarro con la edad que tiene... Ahora mismo está fumando

 

[pUllastre]

yo no valgo, me sale fatal la pasta, el arroz y las pizzas

me ciño a lo basico; vease


hoy he estado cazando un hegaluze de 8 kilitos, mañana pondre la ijada a la parrilla, pero hoy ha sido lo clasico, con tomate

han caido un par de sidras, soy mas de begiristain

tomate elaborado y unos tacos de la cola

empece la semana en Leuven que le dicen, un calor del diantre, peeero

busque y probe las geuze lambicas

y una IPA muy enjundiosa de LaChouffe, muy intensamente IPA, me gusto mucho

el viernes con el ham tuve una revelacion y desenterre una reliquia antigua, creo que la compre en 2012 o por ahi...

y hasta esto llego

mañana mas...

8kilos de bicho?? esto tiene que costar sacarlo jaja y qué lujo pescarlo y para casa

en uno de los viajes que hice al mar rojo para bucear, la tripulación nos pescó cuatro atunazos y nos los cocinó de diversas formas. de lo mejorcito tan fresco jaja

 

[pUllastre]

se vienen cositas!

 

[Carretillas]

se vienen cositas!

Que estás liando pájaro

 

[RADASON]

8kilos de bicho?? esto tiene que costar sacarlo jaja y qué lujo pescarlo y para casa

en uno de los viajes que hice al mar rojo para bucear, la tripulación nos pescó cuatro atunazos y nos los cocinó de diversas formas. de lo mejorcito tan fresco jaja

Pero la.mayoria de foreros de este hilo no os coméis el pescado crudo o a punto de echar a nadar? Pffff, @Carretillas, qué te parece?

 

[pUllastre]

No te enfades Tito @Braskinson
Mira,

de ayer.

Quizás un poco más hecha hubiese sido lo suyo

qué fino te pones macho jajaja

 

[pUllastre]

Que estás liando pájaro

sencillito. fideus cassola y crema catalana. jajaja