Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol II

[Braskinson]

Y coger cangrejos en el río, para hacer una perola para toda una familia con salsa picante. Qué recuerdos

Pues si, en esencia es lo mismo.

 

[Braskinson]

Pa cano el Brugui

Si no fuera porque ya le conocemos la encimera pensariamos que es un avistamiento de internet porque vaya pintaza

 

[beberou69]

En unas horas cumpliré uno de mis sueños gastronómicos, y es que por fin voy a poder comer en Etxebarri, tras muuuuucho tiempo intentando reservar. Os contaré

 

[pablo116d]

Y coger cangrejos en el río, para hacer una perola para toda una familia con salsa picante. Qué recuerdos

Venía a contestarle a Braski esto mismo. Me da que fui el último reducto de felicidad en la infancia con lo que a naturaleza se refiere

 

[RADASON]

Venía a contestarle a Braski esto mismo. Me da que fui el último reducto de felicidad en la infancia con lo que a naturaleza se refiere

Ya sabes, como decía Asfalto, "enseña a tu hijo a amar la libertad"

 

[dosqui]

Cuando pruebes la mía y te diga el coste de producción…

Pues la verdad es que despues lo estuve analizando mas en detalle de cuando yo hacia las tartas de la viña y ya me parecía menos clavada…

Yo suelo hacer esta:

Tarta de queso La Viña, la receta original para hacer paso a paso en casa

Pocos postres necesitan tan poca presentación como la tarta de queso La Viña del bar restaurante homónimo. Te explicamos la receta paso a paso para poderla hacer muy fácil en casa y disfrutar de un dulce tan sencillo como delicioso.

bonviveur.com

En vez de 570 gr de queso crema le pongo 250/300 queso crema (en función del tamaño del que compre) y 250 gr Mascarpone.
Y le quito azúcar (nunca paso de 200 gr). Aunque eso lo hago en todos los postres.
Esta buenisima

 

[*NANO*]

De ayer:

 

[*NANO*]

 

[Braskinson]

Venía a contestarle a Braski esto mismo. Me da que fui el último reducto de felicidad en la infancia con lo que a naturaleza se refiere

Si te digo la verdad nunca he comido cangrejos de rio.

Me encanta el marisco, caracoles etc, pero nunca me hizo gracia ver todos esos bichos vivos y luego rojos despues de cocer.

En mi familia habia tortas por untar el pan en la salsa picante como en muchas otras, pero a mi nada.

Eso si, ir a buscar caracoles, tenerlos 3 dias sudando quitando babas, limpiarlos a fondo y que los haga mi abuela con una salsa de panceta y chorizo bufff , que placer mancharse los dedos

 

[rafa_compact]

Donde Nano?

 

[SP_Kenny]

Con este día feo, me he puesto el mandil y he hecho el arroz con leche de la mama.
Solo leche, arroz, azucar y casi una hora removiendo sin descanso.
Ha quedado meloso y espero que muy rico..., en cuanto temple el plato volará...

Está brutal!

 

[RADASON]

Si te digo la verdad nunca he comido cangrejos de rio.

Me encanta el marisco, caracoles etc, pero nunca me hizo gracia ver todos esos bichos vivos y luego rojos despues de cocer.

En mi familia habia tortas por untar el pan en la salsa picante como en muchas otras, pero a mi nada.

Eso si, ir a buscar caracoles, tenerlos 3 dias sudando quitando babas, limpiarlos a fondo y que los haga mi abuela con una salsa de panceta y chorizo bufff , que placer mancharse los dedos

Te gusta el marisco y los caracoles y no te hacen gracias los cangrejos de río con salsa de tomate picante... Tas chalao. Pero a mí me pasa al revés, me gustan los cangrejos de río pero no me hace gracia el marisco, y me dan algo de asco los caracoles. Pero yo también estoy chalao

 

[pUllastre]

Con este día feo, me he puesto el mandil y he hecho el arroz con leche de la mama.
Solo leche, arroz, azucar y casi una hora removiendo sin descanso.
Ha quedado meloso y espero que muy rico..., en cuanto temple el plato volará...

Está brutal!

no puedo con ello

yo me he liado con carrilleras. un caldo de ave y ahora está terminándose un segundo para tenerlo como fondo para echar a algún arroz o algo así, de patitas oreja y careta de cerdo.

estoy de la cocina hasta los huevos y hoy la cena me la van a traer xD

 

[RADASON]

no puedo con ello

yo me he liado con carrilleras. un caldo de ave y ahora está terminándose un segundo para tenerlo como fondo para echar a algún arroz o algo así, de patitas oreja y careta de cerdo.

estoy de la cocina hasta los huevos y hoy la cena me la van a traer xD

Pues hablando de huevos, tengo preparada una bandeja para meter luego al horno, con salsa de tomate, huevos y bacon. Hoy sábado no pienso andar de cocina, que llevo cocinando a diario un mes.

 

[*NANO*]

Donde Nano?

Desde 1911. Cosa seria.

 

[pUllastre]

Pues hablando de huevos, tengo preparada una bandeja para meter luego al horno, con salsa de tomate, huevos y bacon. Hoy sábado no pienso andar de cocina, que llevo cocinando a diario un mes.

yo suelo liarme los findes. aunque entre semana, trabajando desde casa, suele caer algún caldo. lo pongo en marcha pronto y como luego se está horas... eso es sencillo.

pero es que hoy he liado buena en la cocina. y aún recuperando el menisco, demasiadas horas en pie. y ya me estoy arrepintiendo de haber comprado y puesto en marcha el caldo para hacerme el fondo de nevera jaja

 

[rafa_compact]

Desde 1911. Cosa seria.

Eso me parecía

 

[pUllastre]

lo dicho, ganas 0 y encima algo 'guarro'

Burguer King

 

[RADASON]

lo dicho, ganas 0 y encima algo 'guarro'

Burguer King

Pues al final me he engañao a mí mismo y estoy haciendo unas patatas a lo pobre para acompañar los huevos

 

[RADASON]

Bueno, pues mala pinta no tiene