Braskinson
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Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol II
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Tiene pinta de saber fuerte de coj*nes
Para nada, yo no aguanto la carne con sabor fuerte tipo cordero crecidito. Ni yo me creo que esté tan buena. O porqué lo dices, por el vino?
La india se la ha zampado y tampoco se lo creía
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pablo116d
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De sabor bien entonces , pero ¿no te ha quedado un pelín seca? Hazte una caldereta para la próxima y pilla pan para una boda, panadero. ¿Este año no estás en el obrador? ¿o es cuando cierra la piscina?
pablo116d
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No había leído este (el ansía viva faqueril...). Me juego lo que quieras a que te gusta mas el estofado.
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Aquí está ya, acabamos de retirarlo del fuego
El asado estaba un pelín seco por arriba, pero me ha sorprendido que el interior estaba bastante tierno. Pudiera ser un corzo joven? Nos hemos zampado casi una pata entera entre Sonia y yo, no te digo más. Creo que ha sido mejor dejarla macerando dos días en lugar de uno
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En septiembre iré para allá. Sólo piscina, no estoy pasando mal verano este de 2025...
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Braskinson
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Adictos al Corzo? XD
Braskinson
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Sera por el color que ha cogido del vino.
Ese olor a cordero crecidito (macacos los llaman en Burgos), es muy chungo si...
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Yo salvo que sea un corderillo lechal no puedo con él. A la mínima que sepa a chero no me lo como. Prefiero unas salchichas de bolsa
pablo116d
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Menudo pintón, yo suelo pasar por la turmix la verdura para que me quede una salsa mas densa y mojable. Ya me dirás como estaba. Del corzo poco podemos saber amigo, sin verle el cuerpo entero no se puede saber (rosetas inclinadas y gran cuello suelen ser síntomas de corzo maduro, que no mayor)
Braskinson
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Como controlas Pablo el tema de la caza, seguro que en el Safari casi haces la del borbon
Braskinson
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Me pasan foto del Safari de Pablo para ilustrar
pablo116d
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Jajajajaja que cabrito estás hecho Javi. De tus lares no abatiría mas que un facochero o Kudu o algo así, pero no me atrae absolutamente nada. De la geografía española me queda mucho por recorrer aún.Como controlas Pablo el tema de la caza, seguro que en el Safari casi haces la del borbon
La caza no es únicamente abatir un animal, es más, hay mayor porcentaje de veces que te vas sin nada que con algo, a no ser que seas un señorito. Entiendo este deporte de otra manera, a mi lo de perderme por los páramos sorianos, los pinares gallegos o las sierras cordobesas con una botella de agua, un chorizo picante y un mendrugo de pan, junto a alguno de mis amigos tiene mucho mas valor que abatir a un animal la verdad. Si lo abates suma, pero sino, sigue siendo una experiencia de 10. Y abato lo que me como, sino rara vez (raposos) aprieto el gatillo.
Dejemos este hilo para la comida, no es lugar para este debate.
Braskinson
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Yo soy pescador, te entiendo perfectamente!
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A mí.e pasaba los sábados por la noche...a veces me volvía a casa con la percha vacía
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A mí.e pasaba los sábados por la noche...a veces me volvía a casa con la percha vacía
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No podría pensar en un símil mejor Rafa...A mí.e pasaba los sábados por la noche...a veces me volvía a casa con la percha vacía
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A mí.e pasaba los sábados por la noche...a veces me volvía a casa con la percha vacía
Pero tu eras de Pinares no? Si eso tiene que estar lleno de bichos
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Pero tu eras de Pinares no? Si eso tiene que estar lleno de bichos
Mi familia sí...pero lo de las gorditas agradecidas nunca lo he contemplado...
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Hoy carrilleras estofadas al estilo cordobés by mi MDR
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Las hamburguesas más normales de Madrid que me tienen loco.
Cada vez que paso al clínico en horario ñampazampa, peco.
Don Oso!
¿Qué haces yendo al Clínico? Espero que nada malo.
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Las hamburguesas más normales de Madrid que me tienen loco.
Cada vez que paso al clínico en horario ñampazampa, peco.
una buena 'simple' burguer antes que esas moderneces que no caben de un bocao jajaja
rodavlas
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Mi señora madre (y yo por "linaje") tambien somos de Pinares... Aldea del Pinar, "cocretamente"..... Si que hay bichos, si, y boletus, y añizqueles, y endrinas para el patxaran, etc. Ganas que llegue agosto para torreznear un rato.Pero tu eras de Pinares no? Si eso tiene que estar lleno de bichos
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Braskinson
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Mi familia sí...pero lo de las gorditas agradecidas nunca lo he contemplado...
Me he acordado esta mañana que mi mejor amigo tuvo una epoca hace varios años con sus mas y sus menos con una de Quintanar.
Entre nosotros la llamabamos el Jabali de la sierra, y no digo mas que este mundo es muy pequeño
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Me he acordado esta mañana que mi mejor amigo tuvo una epoca hace varios años con sus mas y sus menos con una de Quintanar.
Entre nosotros la llamabamos el Jabali de la sierra, y no digo mas que este mundo es muy pequeño
Todavía me acuerdo de una belga rubia gordita… Isabella, se llamaba, como el color del caballo de Dartacan :roll:
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Hoy carrilleras estofadas al estilo cordobés by mi MDR
Te vas a reír, pero a pesar de tener buena pinta esa guiso de carne, esas patatas la eclipsan, vaya pintaca
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