Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol II

[RADASON]

se ha marchado

Andando?

 

[Gavira]

@DavidV

La irresistible milanesa napolitana que conquista Fuengirola.

• Esta es una de las especialidades del restaurante Casa Belén que basa su cocina en la tradición argentina.

Entrecot de ternera empanado, salsa de tomate casera, una mezcla de queso mozzarella y gouda, jamón cocido y unas tiras de pimiento rojo asado. Así se sirve la milanesa napolitana, una preparación de origen argentino que ha ganado popularidad en todo del mundo. En el restaurante Casa Belén, situado en el Paseo Marítimo de Fuengirola, este plato se ha convertido en un favorito de la clientela. La versión «napolitana» se distingue del clásico filete de ternera empanado por los ingredientes adicionales que lleva por encima.

«Una de las claves para una buena milanesa es la calidad de la carne. Desde el inicio, utilizamos entrecot de ternera, procedente de Argentina, cortado muy fino», explica Belén Jatum, al frente de este local familiar. Su padre Pepe lidera la cocina, su hermano Bruno se encarga de la sala y su madre Mari apoya en las tareas diarias, asegurando que todo esté listo para los clientes, como lo han hecho desde la apertura del restaurante hace 16 años. «Somos un negocio familiar y nos enfocamos en ofrecer calidad», añade.

https://www.diariosur.es/malagaenla...a-conquista-fuengirola-20240804003710-nt.html

PD Yo no he estado todavía, pero la "foto" de la milanesa no es especialmente espectacular, jejej.

 

[Carretillas]

Andando?

Solo le faltaba hablar

 

[nebur]

Tal Como ha llegado, se ha marchado Eso no se lo come ni mi perrita

Está la sangre en el plato ..
Están los elecaseinmunitas de botellón .

 

[nebur]

Solo le faltaba hablar

Aún daba al rabo.

 

[Carretillas]

Aquí le dieron matarile, pero aún me daba la sensación que se movía un poco

 

[Carretillas]

@RADASON que te parece

Están para llevarme unos cuantos sin que se entere el propietario?

 

[RADASON]

@RADASON que te parece

Están para llevarme unos cuantos sin que se entere el propietario?

No hombre, pídele uno, que se te ha antojado. A ver qué pasa

 

[RADASON]

, pero aún me daba la sensación que se movía un poco

Jajaja, no joer, ya vale

 

[nebur]

@RADASON que te parece

Están para llevarme unos cuantos sin que se entere el propietario?

j*der , se dan bien .. por aquí no es mucha cosa , hicimos un invernadero hace poco , a ver qué sale de ahí .

 

[RADASON]

No os podéis imaginar lo bien que me ha sabido el pisto comanche con huevo y patatas

 

[nebur]

No hombre, pídele uno, que se te ha antojado. A ver qué pasa

Verde ?

 

[nebur]

No os podéis imaginar lo bien que me ha sabido el pisto comanche con huevo y patatas

Ver el archivos adjunto 168589

A ti sale barato el adoptarte , en cantidad de comida claro .. que lo mismo compensas con cerveza .

 

[Brugal]

No os podéis imaginar lo bien que me ha sabido el pisto comanche con huevo y patatas

Ver el archivos adjunto 168589

Ostras, qué pisto más raro. Yo lo hago con trozos más grandes y no tan hechos. Cómo lo haces tú?

 

[Brugal]

A ti sale barato el adoptarte , en cantidad de comida claro .. que lo mismo compensas con cerveza .

Eso también, yo me como tres o cuatro platos así :roll:

 

[nebur]

Aquí le dieron matarile, pero aún me daba la sensación que se movía un poco

De ahí .. los de padrón , si se dan bien .

 

[nebur]

Eso también, yo me como tres o cuatro platos así :roll:

Lo que veo es que no sois aficionados a la patata , aquí comemos patatas con cosas .. si no pones mínimo 4 veces las del indio , se considera tapa

 

[Carretillas]

Mira lo que estoy picoteando ahora mismo

 

[DavidV]

@DavidV

La irresistible milanesa napolitana que conquista Fuengirola.

• Esta es una de las especialidades del restaurante Casa Belén que basa su cocina en la tradición argentina.

Entrecot de ternera empanado, salsa de tomate casera, una mezcla de queso mozzarella y gouda, jamón cocido y unas tiras de pimiento rojo asado. Así se sirve la milanesa napolitana, una preparación de origen argentino que ha ganado popularidad en todo del mundo. En el restaurante Casa Belén, situado en el Paseo Marítimo de Fuengirola, este plato se ha convertido en un favorito de la clientela. La versión «napolitana» se distingue del clásico filete de ternera empanado por los ingredientes adicionales que lleva por encima.

«Una de las claves para una buena milanesa es la calidad de la carne. Desde el inicio, utilizamos entrecot de ternera, procedente de Argentina, cortado muy fino», explica Belén Jatum, al frente de este local familiar. Su padre Pepe lidera la cocina, su hermano Bruno se encarga de la sala y su madre Mari apoya en las tareas diarias, asegurando que todo esté listo para los clientes, como lo han hecho desde la apertura del restaurante hace 16 años. «Somos un negocio familiar y nos enfocamos en ofrecer calidad», añade.

https://www.diariosur.es/malagaenla...a-conquista-fuengirola-20240804003710-nt.html

PD Yo no he estado todavía, pero la "foto" de la milanesa no es especialmente espectacular, jejej.

La milanesa napolitana es una cochinada para niños.... He vivido en La Argentina... Pero eso tiene una pinta que va a ser que no, dentro de las limitaciones del plato en sí.

No me hago Marbella Fuengirola en agosto para comer eso....

 

[Brugal]

La milanesa napolitana es una cochinada para niños.... He vivido en La Argentina... Pero eso tiene una pinta que va a ser que no, dentro de las limitaciones del plato en sí.

No me hago Marbella Fuengirola en agosto para comer eso....

La milanesa es una pobre imitación del Schnitzel…

 

[DavidV]

La milanesa es una pobre imitación del Schnitzel…

No puedo estar más de acuerdo, pero es que eso, en la Argentina, lo que hacen es usarlo como una base de pizza, ponerle el topping y luego meterlo al horno

Lo dicho, un plato para niños

 

[RADASON]

Verde ?

Cuando estén maduros, c**o

 

[RADASON]

Ostras, qué pisto más raro. Yo lo hago con trozos más grandes y no tan hechos. Cómo lo haces tú?

Mañana que te conteste la india, que es suyo

 

[RADASON]

Eso también, yo me como tres o cuatro platos así :roll:

Cuando me veas lo entenderás

 

[Brugal]

Cuando me veas lo entenderás

 

[RADASON]

Lo que veo es que no sois aficionados a la patata , aquí comemos patatas con cosas .. si no pones mínimo 4 veces las del indio , se considera tapa

Yo llevo comiendo patatas fritas casi todas las noches, o a medio día si no, desde que tengo uso de razón. Sin embargo no soy muy amante de la patata cocida

 

[Brugal]

Yo llevo comiendo patatas fritas casi todas las noches, o a medio día si no, desde que tengo uso de razón. Sin embargo no soy muy amante de la patata cocida

Deben de ser mis genes alemanes pero yo prefiero patata cocida, panadera, puré…

 

[RADASON]

Deben de ser mis genes alemanes pero yo prefiero patata cocida, panadera, puré…

Panadera sí me gusta, bastante. Con vinagre sí puede ser, a lo pobre

 

[Brugal]

Panadera sí me gusta, bastante. Con vinagre sí puede ser, a lo pobre

Soy antivinagre, que se te queda cara de suegra

 

[Pennywise]

Aquí le dieron matarile, pero aún me daba la sensación que se movía un poco

Si pides por aquí chamuscar una chuleta así te dan con el plato en la cabeza.