Posh Topic El hilo del vino

[Gudus]

Toro me gusta bastante, por no decir mucho. El Bierzo esta de moda pero yo casi que prefiero Toro.

Numanthia, San Roman, Pintia, Tierras de Javier Rodriguez, Teso la Monja, y seguro que muchos otros que me dejo pero que son valores seguros. Mucho nivel para una DO de tamaño pequeño

Toro es mi DO favorita y por eso mi mujer me preparó la sorpresa de fin de semana.

 

[Braskinson]

Aquí va el sistema:

Ver el archivos adjunto 122234

Pues en la App no me sale esa ruedita.

A mi el sistema que mas me gusta es el de 0-20, con decimales de 0,5 en 0,5. Me parece el que mejor contempla el espectro.

De 0 a 5 con decimales pues hombre, a veces si que tienes la duda, pero en mi caso es mas por sensaciones que por ponerme esplendido.

Quiero decir, que el mismo vino un dia depende del momento le puedo dar 3,9 y al siguiente 4,1

 

[Get Smart 86]

Pues en la App no me sale esa ruedita.

A mi el sistema que mas me gusta es el de 0-20, con decimales de 0,5 en 0,5. Me parece el que mejor contempla el espectro.

De 0 a 5 con decimales pues hombre, a veces si que tienes la duda, pero en mi caso es mas por sensaciones que por ponerme esplendido.

Quiero decir, que el mismo vino un dia depende del momento le puedo dar 3,9 y al siguiente 4,1

Yo no tengo la barra de medir tan fina... por eso sigo con la puntuación de origen, que al final lo uso para acordarme de vinos que he bebibo y no me acuerdo.

Salvo que tomes notas y puntúes en condiciones (que tal vez tú lo hagas, pero la inmensa mayoría de usuarios no lo hace), así a ojo decir 4.1 ó 4.2, a mí me parece una tontería.

 

[Braskinson]

Ayer un Cosetti Barbera D’Asti

Por cambiar esta bien, no es mi estilo preferido, mucha cereza amarga, hierbas mediterraneas, balsamico.

Es buen vino eso si, e interesante para analizar desde el punto de vista catador, acidez alta, pocos taninos… da juego

 

[*NANO*]

Ayer un Cosetti Barbera D’Asti

Por cambiar esta bien, no es mi estilo preferido, mucha cereza amarga, hierbas mediterraneas, balsamico.

Es buen vino eso si, e interesante para analizar desde el punto de vista catador, acidez alta, pocos taninos… da juego

¿Nota? ¿3.325?

 

[*NANO*]

Hola @Get Smart 86

 

[Braskinson]

¿Nota? ¿3.325?

Jajajajjj

Le he dado un 4 pero podia ser un 3,95 perfectisimamente.

O sea, sin poblemas

 

[Get Smart 86]

¿Nota? ¿3.325?

Paladar láser.

 

[Get Smart 86]

Ayer un Cosetti Barbera D’Asti

Por cambiar esta bien, no es mi estilo preferido, mucha cereza amarga, hierbas mediterraneas, balsamico.

Es buen vino eso si, e interesante para analizar desde el punto de vista catador, acidez alta, pocos taninos… da juego

A mí me gustan los Barbera para acompañar ciertas comidas. Mucho además.

 

[Sg84]

Panda de c*brones.
Braski, ni caso. Lo suyo es ir mínimo a la centésima.

 

[Braskinson]

Panda de c*brones.
Braski, ni caso. Lo suyo es ir mínimo a la centésima.

Uno quiere dar un poco de luz a estos cabrones del porrón y no le dejan

 

[Braskinson]

A mí me gustan los Barbera para acompañar ciertas comidas. Mucho además.

Si, seguro que a ciertas comidas le casan fenomenal por la alta acidez y ese sabor tan particular.

 

[BlasdeLezo]

Toro es mi DO favorita y por eso mi mujer me preparó la sorpresa de fin de semana.

A mi me encanta.

Tengo dos PINTIA pendiente para abrir.

 

[*NANO*]

Panda de c*brones.
Braski, ni caso. Lo suyo es ir mínimo a la centésima.

El que no tiene olfato y paladar para apreciar milésimas, es un parguela y no tiene ni p idea de vinos.

 

[Sg84]

Pues de charleta mientras cenábamos, han caído sin darnos ni cuenta una magnum y otras tres botellas.

Retuerta y Murrieta bien, como siempre.

Colección privada 09' muuuy rico, me encantan los vinos de este grupo. Me sorprende que la propia bodega ponga esa ventana tan corta de consumo en la contraetiqueta. Estaba perfecto seis años después de esa fecha...

Mi preferido, el toro. Muy potente, más aún ese año al ser uno de los más cálidos en la zona. Se notan los 16 grados, pero está tan bien hecho, que no molesta.
Complejo, especiado, cuero...a mí me flipa.

A los que os guste toro, darle una vuelta. Es distinto a los clásicos que todos conocemos de la D.O.
La 18' que está ahora a la venta, supongo que será más "amable".

 

[Get Smart 86]

Pues de charleta mientras cenábamos, han caído sin darnos ni cuenta una magnum y otras tres botellas.

Retuerta y Murrieta bien, como siempre.

Colección privada 09' muuuy rico, me encantan los vinos de este grupo. Me sorprende que la propia bodega ponga esa ventana tan corta de consumo en la contraetiqueta. Estaba perfecto seis años después de esa fecha...

Mi preferido, el toro. Muy potente, más aún ese año al ser uno de los más cálidos en la zona. Se notan los 16 grados, pero está tan bien hecho, que no molesta.
Complejo, especiado, cuero...a mí me flipa.

A los que os guste toro, darle una vuelta. Es distinto a los clásicos que todos conocemos de la D.O.
La 18' que está ahora a la venta, supongo que será más "amable".

El que ha escrito esa contraetiqueta... Cómo conservar un vino para beberlo en... ¿2 años?.

No entiendo nada.

 

[Braskinson]

El que ha escrito esa contraetiqueta... Cómo conservar un vino para beberlo en... ¿2 años?.

No entiendo nada.

Peor aun, para abrirlo segun sale al mercado, si es de 2009 y te recomiendan abrirlo en 2011, esos 2 años son practicamente el periodo que tiene que estar el reserva en bodega entre barrica y botella

 

[Get Smart 86]

Peor aun, para abrirlo segun sale al mercado, si es de 2009 y te recomiendan abrirlo en 2011, esos 2 años son practicamente el periodo que tiene que estar el reserva en bodega entre barrica y botella

Por eso digo. Raro raro...

 

[Sg84]

Pues en una de 1998, lo mismo.
Lo de poner la fecha desde que sale al mercado me parece normal. Lo otro, me parece poco tiempo.

 

[Sg84]

Estoy con éste y...ESPECTACULAR.
Tempranillo, bastante CS, y un poco de Malbec, Syrah y Merlot.
Pfffff, cosa seria. Igual es el vino que más me ha sorprendido en los últimos meses.

Por comparar con algún vino de Castilla de similar precio, el repaso a Mauro cosecha es tremendo.

@Get Smart 86 Otro de etiqueta horrorosa.

 

[Get Smart 86]

Hablando de "etiquetas"... @Sg84 mira la cerveza que acabo de tomarme hace un rato:

 

[Sg84]

Hablando de "etiquetas"... @Sg84 mira la cerveza que acabo de tomarme hace un rato:

Ver el archivos adjunto 122794

Mola la etiqueta. ¿Qué tal? No la he visto nunca.

 

[Get Smart 86]

Mola la etiqueta. ¿Qué tal? No la he visto nunca.

La típica sin filtrar, etc... Pero tenía no sé si mucha levadura o algo, con una textura láctea/aceitosa casi como huevo que no me gustó. No como una cerveza blanca o de trigo. No. Otra cosa rara. Rara para mí al menos.

 

[Braskinson]

La típica sin filtrar, etc... Pero tenía no sé si mucha levadura o algo, con una textura láctea/aceitosa casi como huevo que no me gustó. No como una cerveza blanca o de trigo. No. Otra cosa rara. Rara para mí al menos.

Y de ahi la frase, los experimentos con gaseosa

 

[Sg84]

La típica sin filtrar, etc... Pero tenía no sé si mucha levadura o algo, con una textura láctea/aceitosa casi como huevo que no me gustó. No como una cerveza blanca o de trigo. No. Otra cosa rara. Rara para mí al menos.

La probaré, a mí me gustan esas birras.

 

[Braskinson]

A ver que tal entra este Rioja en Zanzibar, que me ha entrado morriña

 

[inthenight]

Hoy he descubierto un vino de mi DO preferida (Priorato) que me ha gustado bastante, Mas Sinén Coster. Compraré alguna botella para acabar de descubrirlo y, de paso, seguir llenando huecos en la bodega de casa.

Aunque sea muy celoso de mis cosas, aprovecho para enseñaros el rinconcito que me he montado. Me mudé a una casa para poder guardar más coches y para esto:



Incluso me voy a atrever a envejecer "mi" propio vino (joven Priorato).

Gasolina y vino. Soy un hombre la mar de sencillo

 

[*NANO*]

Hoy he descubierto un vino de mi DO preferida (Priorato) que me ha gustado bastante, Mas Sinén Coster. Compraré alguna botella para acabar de descubrirlo y, de paso, seguir llenando huecos en la bodega de casa.

Aunque sea muy celoso de mis cosas, aprovecho para enseñaros el rinconcito que me he montado. Me mudé a una casa para poder guardar más coches y para esto:



Incluso me voy a atrever a envejecer "mi" propio vino (joven Priorato).

Gasolina y vino. Soy un hombre la mar de sencillo

j*der, qué rinconcito más curioso. Ahí te caben muuuuuuchas botellas.

 

[Get Smart 86]

Me mudé a una casa para poder guardar más coches y para esto:

Todos mis respetos.

 

[inthenight]

j*der, qué rinconcito más curioso. Ahí te caben muuuuuuchas botellas.

Es el único A/C que funciona todo el año. 16-17º aunque el MW cueste un riñón. Humedad 60-62% controlada con deshumidificador.

Me tocará comprarme un coche eléctrico en algún momento, pero este vicio no me lo va a prohibir nadie .