Ese consumo tan grande no es ni por la graduación del aceite ni por tener mal la CCV (válvula separadora de aceite/aireación del cárter), da igual que le eches un 5w30, 5w40 o 5w50 que te lo va a seguir gastando +- por igual, deberías de centrarte en los segmentos y retenes de válvula, lo primero que deberías de hacer es mirarle la compresión a los cilindros para ver en que estado están los segmentos, tu motor es el m54b30 y tiene una relación de compresión 10:2, o sea que deberías de tenerlos entre 9-12 Bares o 140-175 psi.
Si los tienes por debajo de 9 es que los segmentos los tendrías gastados y necesitarías abrir motor para reparar, algo muy costoso y que no te merece la pena, sería preferible seguir añadiéndole aceite y olvidarte del tema, pero si por el contrario tienes los segmentos dentro de esos valores significaría que están en buen estado y que el consumo probablemente te viene de los retenes de las válvulas, y esa es una reparación bastante mas sencilla y económica que la otra, yo se los cambié al mio hace unos 3 meses por unos 80-100€ y sin levantarle la culata.
Aquí te dejo el enlace de un pequeño tutorial que subí al foro, échale un vistazo y haber si te sirviése de ayuda:
https://www.bmwfaq.org/threads/por-...de-aceite-y-humareda-blanca-del-318ci.941986/