Duda OT: Que os ha traido Papa Noel¿?
- Iniciador del tema loboboyo
- Fecha de inicio
Venga, un poco de culturilla :flip:
Para que no me vuelvas a decir que 5j y de Jaén
que es la respuesta por antonomasia :tonqeExtraído de diferentes fuentes.
Acebuchina: Olea europaea L. variedad Sylvestris.
El acebuche es un árbol de copa redondeada y densa, pero se suele presentar como si fuera un arbusto. Las ramas tienen extremos espinosos y las hojas son laceoladas y perennes. Las flores del acebuche, en racimos, son de color blanco. El fruto, la acebuchina, es una drupa elipsoide, poco carnosa, negruzca en la madurez y no demasiado grande.
De la acebuchina se obtiene muy poca cantidad de aceite, con una finura y aroma que lo hacen único.
Es un olivo silvestre, debido a la dificultad de su obtención, su producción es muy limitada. La extracción de este aceite de acebuchina tiene lugar en una almazara por molturación en piedra y prensado en frío en capachos.
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