Vacias el contenedor de plastico del liquido de frenos (la botellita de
plastico). Con una jeringuilla tamaño XXL o algo asi.
Rellenas la botellita con liquido nuevo.
A partir de ahi ya tienes el liquido de frenos de la botella nuevo.
Para cambiar el liquido de frenos lo primero que hace falta es un tubo
de goma flexible para colocar en el purgador de las pinzas y no tirar
el liquido al suelo ni en tu cuerpo.
(Atencion: a partir de ahi necesitaras a otra persona que te ayude a
purgar de aire el circuito.)
Con la ayuda de otra persona que se siente al volante para bombear el
liquido, abres el sangrador de la pinza de la rueda delantera izquierda
(lado conductor) una vez abierto, el ayudante tiene que pisar el pedal
de freno varias veces pausadamente, dejando que la bomba se llene
despues de soltar el pedal, cuando por el sangrador de la pinza salga
liquido limpio o nuevo, el ayudante tiene que pisar el freno a tope y
mantenerlo, tu cierras el sangrador y el suelta el pedal.
Asi las cuatro ruedas por este orden, delantera-izquierda, delantera
derecha, trasera izquierda y trasera derecha, acuardate de revisar el
nivel cada vez que sangres una rueda.
El liquido nuevo se le echa antes de que se vacie del todo y cuando
purgas se nota cuando llega el nuevo al pasar por el tubo de goma.
Cuando ves que llega el nuevo pones una botella limpia y recoge el
liquido que sale para aprovecharlo.
Respecto al cambio de liquido refrigerante en el foro "Z" tienes un brico:
http://www.bmwfaq.com/showthread.php?t=86661
Saludos.