Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol III

[*NANO*]

Brotes de soja, no has oído que está a dieta? Y algo de aguacate

Anda, claro, y unos espárragos de esos que le has mandando

 

[pUllastre]

Brotes de soja, no has oído que está a dieta? Y algo de aguacate

aguacate solo si es fit y la foto va a instagram jajaja

 

[Brugal]

¿Qué lleva?

Cebolla, atún, pimientos de piquillo, la más clásica que hay

 

[Braskinson]

Ayer abrimos el jamón. Fino fino

Esta mañana he sacado a la perrita, me he rallado un tomate, cortado jamon, tostado un buen pan de masa madre y me hecho un cafe.

Resultado, felicidad maxima

 

[Carretillas]

Ayer abrimos el jamón. Fino fino

Esta mañana he sacado a la perrita, me he rallado un tomate, cortado jamon, tostado un buen pan de masa madre y me hecho un cafe.

Resultado, felicidad maxima

¡ Espectacular!

 

[Brugal]

Ayer abrimos el jamón. Fino fino

Esta mañana he sacado a la perrita, me he rallado un tomate, cortado jamon, tostado un buen pan de masa madre y me hecho un cafe.

Resultado, felicidad maxima

Cuándo dices que me invitas a desayunar?

 

[Braskinson]

Cuándo dices que me invitas a desayunar?

Pues estaré hasta abril por Burgos, si te acercas un dia nos clavamos unos huevos fritos con morcilla en el Landa para almorzar.

Palabrita del niño Jesús.

 

[DavidV]

Hoy costillas en olla lenta 6h y al horno luego

 

[Brugal]

Pues estaré hasta abril por Burgos, si te acercas un dia nos clavamos unos huevos fritos con morcilla en el Landa para almorzar.

Palabrita del niño Jesús.

Estoy en Miranda comiendo lechazo, luego me paso a la vuelta por tu casa :roll:

 

[dequincey]

Hoy costillas en olla lenta 6h y al horno luego

eso tiene una pinta estupenda; que buen color !
como quedo el corte ?

 

[pUllastre]

carnaca!

Me he acordado después que tiré la plancha y tenía que comprar una suerte de la bandeja de horno que también puede ir al fuego

Los dos pedazos que se ven sin hueso... obra maestra de la carnicera. Que se le desviaba el cuchillo (con hueso tampoco ha sido mejor, grueso por un lado, fino por otro...) Me estaba dando ansiedad. Pero ya estaba cortado, los dos pedazos para los niños iban bien, no quería cabrearme ni discutir. Pero sí le he dicho 'quería chuleta, no un bistec grueso'

Y buena estaba. Eso sí. Pero... collons!

 

[DavidV]

eso tiene una pinta estupenda; que buen color !
como quedo el corte ?

Las hago de tanto en tanto, el hueso sale sólo tirando con los dedos, y la carne se deshace

Me dio la idea el tarao de Diverxo, y oye, salen infinitamente mejor que solo al horno

Están pintadas antes de meterlas al horno con una salsa mía con mostaza, miel, ketchup, coca cola y un poco de cerveza... Pero con una salsa bbq normal salen casi igual de buenas

 

[*NANO*]

Ayer abrimos el jamón. Fino fino

Esta mañana he sacado a la perrita, me he rallado un tomate, cortado jamon, tostado un buen pan de masa madre y me hecho un cafe.

Resultado, felicidad maxima

Muy buena pinta esa pata. Ponme una tostada, pero con más jamón.

Por cierto, viendo tu aspecto, tan chungo, pensé que eras de los que no comían jamón.

 

[dequincey]

carnaca!

Me he acordado después que tiré la plancha y tenía que comprar una suerte de la bandeja de horno que también puede ir al fuego

Los dos pedazos que se ven sin hueso... obra maestra de la carnicera. Que se le desviaba el cuchillo (con hueso tampoco ha sido mejor, grueso por un lado, fino por otro...) Me estaba dando ansiedad. Pero ya estaba cortado, los dos pedazos para los niños iban bien, no quería cabrearme ni discutir. Pero sí le he dicho 'quería chuleta, no un bistec grueso'

Y buena estaba. Eso sí. Pero... collons!

se sufre cuando ves a alguien que no esta preparado;

perpetrando asesinatos sobre inocentes sean berberechos, sapos, manduek, idixek,

yo en la pescaderia temo mirar

mañana pongo parrilla si dios quiere

 

[pUllastre]

se sufre cuando ves a alguien que no esta preparado;

perpetrando asesinatos sobre inocentes sean berberechos, sapos, manduek, idixek,

yo en la pescaderia temo mirar

mañana pongo parrilla si dios quiere

Es que cuando he visto que empezaba a cortar y me ha sacado ese pedazo... Al final, casi me hacía el favor. Dos pedacitos para los dos niños y listos jaja

Pero digo, oiga, que quería chuleta, con el hueso. Y yo tampoco quería 'desecharlo'. Pero jolín... "es que se me va el cuchillo". Ya, bueno, pues no sé... la profesional es usted. Y si la chuleta tiene tres dedos de una lado y uno del otro, un lado se hace y otro no!

Pero bueno, estaba rica. Se me han pasado los males después

 

[pUllastre]

Hoy costillas en olla lenta 6h y al horno luego

Vaya pintón!

 

[*PABLO*]

carnaca!

Me he acordado después que tiré la plancha y tenía que comprar una suerte de la bandeja de horno que también puede ir al fuego

Los dos pedazos que se ven sin hueso... obra maestra de la carnicera. Que se le desviaba el cuchillo (con hueso tampoco ha sido mejor, grueso por un lado, fino por otro...) Me estaba dando ansiedad. Pero ya estaba cortado, los dos pedazos para los niños iban bien, no quería cabrearme ni discutir. Pero sí le he dicho 'quería chuleta, no un bistec grueso'

Y buena estaba. Eso sí. Pero... collons!

A ver si te vas a quedar con hambre!!!

 

[Brugal]

Olvidé sacar foto del cordero… pero al final me acordé, jo jo jo

 

[RADASON]

carnaca!

Me he acordado después que tiré la plancha y tenía que comprar una suerte de la bandeja de horno que también puede ir al fuego

Los dos pedazos que se ven sin hueso... obra maestra de la carnicera. Que se le desviaba el cuchillo (con hueso tampoco ha sido mejor, grueso por un lado, fino por otro...) Me estaba dando ansiedad. Pero ya estaba cortado, los dos pedazos para los niños iban bien, no quería cabrearme ni discutir. Pero sí le he dicho 'quería chuleta, no un bistec grueso'

Y buena estaba. Eso sí. Pero... collons!

Bueno, parece estarse quieta en el plato, no?

 

[pUllastre]

Bueno, parece estarse quieta en el plato, no?

Por dentro estaba rojita Os habría gustado a más de uno jaja

 

[pUllastre]

A ver si te vas a quedar con hambre!!!

Por los pelos! suerte que los niños comen poco y las madres más o menos jaja

En total, con los huesos, creo que rondaba 1,5k o 1,6k

 

[dequincey]

Es que cuando he visto que empezaba a cortar y me ha sacado ese pedazo... Al final, casi me hacía el favor. Dos pedacitos para los dos niños y listos jaja

Pero digo, oiga, que quería chuleta, con el hueso. Y yo tampoco quería 'desecharlo'. Pero jolín... "es que se me va el cuchillo". Ya, bueno, pues no sé... la profesional es usted. Y si la chuleta tiene tres dedos de una lado y uno del otro, un lado se hace y otro no!

Pero bueno, estaba rica. Se me han pasado los males después

la sensacion es lo que gusta

Con todo tambien importa el precio, no es lo mismo una ternera a 25, una vaca vieja a 40, o un buey a 90
se puede cortar mal una ternera o un txitxarro, pero buey o rodaballo asesinados es cárcel


a ver que pasa…atemperar

 

[julfost]

Desayunando ahora

 

[RADASON]

Desayunando ahora

Ver el archivos adjunto 192159

Joer, y yo pensando en hacer unas tostaditas...

 

[julfost]

Joer, y yo pensando en hacer unas tostaditas...

Bueno, esto solo de vez en cuando

 

[*NANO*]

Desayunando ahora

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Muy guiri.

 

[Obélix]

Hoy toca paella.

Hace unas semanas, descubrí un "preparado para paella" congelado en Lidl. Utilizo eso con el arroz y queda muy bien.

 

[Braskinson]

Hoy brunch en casa, huevos benedictinos y tostas de iberico con tomate

 

[Brugal]

Hoy brunch en casa, huevos benedictinos y tostas de iberico con tomate

Con jamón cocido? Seriously? :roll:

 

[Braskinson]

Con jamón cocido? Seriously? :roll:

Pues como debe ser, el royale de salmon es para la casta que vivis en Galapagar.

Aqui el que me metí en Viena