Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol III

[Braskinson]

Quiero foto del desastre

Na, se resume en que eramos 4 y se han presentado a ultima hora 3 mas, que ademas se han presentado tarde cuando tenia la pasta cocida.

La p*ta papada se ha puesto como torreznos, juro que con el Guanciale no me pasó eso.

El caso es que estaba con mil cosas a la vez, esperando a que vinieran, con prisa porque me tenia que ir a jugar al tenis despues de comer, y en cocina las prisas no son buenas, con prisas no hay cariño, y sin cariño la comida no sale bien.

Al final me quedé cortisimo de la salsa con los huevos para la carbonara, la pasta totalmente recocida… la papada medio torreznada….encima eran unos tagliatelle cojonudos a 11€ el paquete de 250gr… super delicados con coccion de 4 minutos.

Na, toca repetir la semana que viene y esta vez cierro la puerta para que no vengan visitas inesperadas.

 

[Brugal]

Na, se resume en que eramos 4 y se han presentado a ultima hora 3 mas, que ademas se han presentado tarde cuando tenia la pasta cocida.

La p*ta papada se ha puesto como torreznos, juro que con el Guanciale no me pasó eso.

El caso es que estaba con mil cosas a la vez, esperando a que vinieran, con prisa porque me tenia que ir a jugar al tenis despues de comer, y en cocina las prisas no son buenas, con prisas no hay cariño, y sin cariño la comida no sale bien.

Al final me quedé cortisimo de la salsa con los huevos para la carbonara, la pasta totalmente recocida… la papada medio torreznada….encima eran unos tagliatelle cojonudos a 11€ el paquete de 250gr… super delicados con coccion de 4 minutos.

Na, toca repetir la semana que viene y esta vez cierro la puerta para que no vengan visitas inesperadas.

Jojojo, eso pasa en las mejores familias… la carbonara es especialmente delicada, yo solo la hago para dos y es cuestión de segundos que sea buena o desastre. Tuve muchos desastres hasta aprender…

PS: sigo queriendo foto para la colección de desastres culinarios

 

[Braskinson]

Eso sobró, como ves demasiado pasados y poca salsa…

 

[Brugal]

Eso sobró, como ves demasiado pasados y poca salsa…

Hay hospitales que frecuenta [mention]Carretillas [/mention] con menús de aspecto más apetitoso :roll:

 

[pablo116d]

Eso sobró, como ves demasiado pasados y poca salsa…

Te quedaron muy bien las lascas de tortilla Javi, si señor

 

[Braskinson]

Ya sabia yo que no tenia que subir esa foto con todo el cabroneo faquero.

Honesto que es uno

 

[julfost]

Ya sabia yo que no tenia que subir esa foto con todo el cabroneo faquero.

Honesto que es uno

Eso es porque nos tienes mal acostumbrados

 

[Braskinson]

Te quedaron muy bien las lascas de tortilla Javi, si señor

Tengo que decir que mi tia hoy con un poco de agua de la coccion de ayer y el queso curado rallado que sobró ha hecho una salsa de queso y ha medio arreglado el desaguisado.

 

[Braskinson]

Del disgusto de la carbonara de torrezno me he tenido que cortar unos platitos del manchado de jabugo

 

[Braskinson]

 

[RADASON]

Del disgusto de la carbonara de torrezno me he tenido que cortar unos platitos del manchado de jabugo

Je, benditos disgustos

 

[Brugal]

Del disgusto de la carbonara de torrezno me he tenido que cortar unos platitos del manchado de jabugo

Ves? Jamón sí que sabes cortar

 

[dequincey]

Punto

 

[Brugal]

Punto

Esto sí que lo has clavado, pero a mi ponme tres o cuatro veces esa cantidad :roll:

 

[dequincey]

Punto...

 

[*NANO*]

Yakisoba con carabineros, tempura de langostino, nigiris, y un pollo teriyaki que estaba de morirse.

 

[ER330d]

Pena de tiempo en comparación con ayer pero siempre es bien juntarse al lado de una bbq

 

[Braskinson]

En el Cobo Burgos

Cecina de Wagyu, Canelon de boletus, Rape y postres

 

[Brugal]

En el Cobo Burgos

Cecina de Wagyu, Canelon de boletus, Rape y postres

Me quedo con el rape… pero tiene todo buena pinta

 

[RADASON]

En proceso

 

[Gudus]

Esto sí que lo has clavado, pero a mi ponme tres o cuatro veces esa cantidad :roll:

 

[Brugal]

Ver el archivos adjunto 192435

Ahi, ahi, eso es una ración

 

[Gudus]

Ahi, ahi, eso es una ración

Era para dos.

 

[RADASON]

 

[RADASON]

Ver el archivos adjunto 192435

Pintaca

 

[Brugal]

Ver el archivos adjunto 192436

Esto también es una ración, le faltan unos huevos fritos :roll:

 

[RADASON]

Esto también es una ración, le faltan unos huevos fritos :roll:

Las comimos con unos filetes de lomo frito con ajo. Las próxima será con huevos fritos y torreznos, cuando vengas, porque no falta mucho

 

[*NANO*]

Cómo estaba el p*to lenguado.

 

[Curi_]

Lenguado + Voll Damm

Podías ir haciendo una reserva para dentro de dos semanas.

 

[*NANO*]

Lenguado + Voll Damm

Podías ir haciendo una reserva para dentro de dos semanas.

Será un placer.